Le CTMP
Pôle d’innovation porté par la
CONFÉDÉRATION NATIONALE
DES ARTISANS PATISSIERS CHOCOLATIERS
CONFISEURS GLACIERS TRAITEURS DE FRANCE.

LE CTMP
Une offre de services au quotidien pour les artisans du Sucré
Nos solutions
Des solutions sur mesure pour favoriser l'innovation
Nos formations
Une offre de formations dédiées aux artisans du Sucré

ACCOMPAGNEMENT TÉLÉPHONIQUE

Un service téléphonique asssuré par des ingénieurs du CTMP pour les thématiques suivantes : hygiène, étiquetage, nutrition, allergènes et prévention des risques professionnels

VEILLE RÉGLEMENTAIRE

Une veille règlementaire et un service innovation dédié au secteur du sucré (alerte, décryptage et fiabilisation de l’information)

Le Pôle d’innovation au service des artisans du Sucré

Pâtissiers-Chocolatiers-Confiseurs-Glaciers-Traiteurs

Vous informer, vous former, vous accompagner à l'innovation .

Pôle Innovation

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2.  Des conseils d’expert pour innover
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4.  Un accès à la base documentaire
5.  Des tarifs réduits sur les publications et logiciels

 

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NOS PROGRAMMES DE FORMATIONS

Chaque année, le CTMP développe de nouveaux modules de formation dédiés au secteur de la pâtisserie pour aider les artisans à transformer des contraintes en opportunités de développement et d'innovation.

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